Олиото скочи с 2,4% за седмица, доматите струват близо 10% повече, а вносните краставици паднаха с 9,5 %

Бизнес
03.04.2021 | 15:32 ч.

Храните на едро отново поевтиняха през отминалата седмица (29 март – 2 април), след като в предходната (22-26 март) бяха поскъпнали с 3.41%. Преди това две поредни седмици храните поевтиняваха съответно с 0.45% (15-19 март) и с 0.64% (8-12 март). Това показват седмичните бюлетини на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

Преди това три поредни седмици ДКСБТ отчете поскъпване на храните на едро, съответно с 0.23% (1-15 март), с 0.70% (22-26 февруари) и с 0.71% (15-19 февруари), а в периода (8-12 февруари) храните поевтиняха с 2.40 на сто, съобщават от 3e-news.net.

През последната седмица януари (25-29) и през първата на февруари (1-5) храните по стоковите борси и тържищата поскъпнаха съответно с 2.59% и 2.06 на сто. Три поредни седмици в началото на годината храните на едро поевтиняха, съответно с 2.43% (4-8 януари) с 0.65% (11-15 януари) и с 1.83% (18-22 януари).

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, е на ниво от 1.604 пункта към 2 април, спрямо 1.608 пункта към 26 март, или седмично поевтиняване с 0.25 на сто.

От началото на извънредното положение, 13 март 2020 г., а след това и извънредната епидемиологична обстановка (удължена до 30 април), до момента храните на едро по стоковите борси и тържищата в страната са поскъпнали с 2.56% на сто.

На годишна база, спрямо 2 април 2020 година, ИТЦ се е повишил минимално с 0.06% (от 1.603 пункта), сочат обобщените данни от седмичните бюлетини на ДКСБТ.

 

Седмичната равносметка

На седмична база при основните месни, млечни и други продукти преобладават поевтиняващите храни, като трендът е тесен – от минус 3.9% до плюс 2.4 на сто. На годишна база, спрямо 2 април 2020 година, обаче, преобладават поскъпналите храни.

При наблюдаваните от ДКСБТ зеленчуци съществува паритет – колкото са поскъпналите, токова са и поевтинелите, като трендът при тях е широк – от минус 9.4% до плюс 9.5 на сто. На годишна база всички наблюдавани от ДКСБТ храни са поевтинели, с изключение на оранжерийните домати.

При плодовете на седмична база поевтинелите са повече от поскъпналите, като трендът е нормален за сезона - от минус 6.5% до плюс 1.6 на сто. На годишна база, както и при зеленчуците, поевтинелите плодове са повече.

Седмичната равносметка показва, че от 34-те хранителни продукти, наблюдавани от ДКСБТ, поевтинелите са 16, поскъпналите са 13, а без промяна в цената са 5.

При млечните, месните и други храни

на седмична база най-много е поевтинял зрелият фасул (-3.9% до 3.49 лв./кг), следван от ориза (-0.9% до 2.26 лв./кг), захарта (-0.7% до 1.36 лв./кг), пилешките кренвирши (-0.7% до 4.00 лв./кг), кашкавала „Витоша“ (-0.6% до 10.93 лв./кг), лещата (-0.4% до 2.45 лв./кг) и кравето сирене (-0.1% до 4.22 лв./кг). Без промяна в цената е брашното тип 500 (1.02 лв./кг) и пакетчето масло 125 грама (1.93 лв./броя).

През отминалата работна седмица е поскъпнало най-много слънчогледовото олио (+2.4% до 1.97 лв./литъра), следвано от прясното мляко 3% масленост (+1.7% до 1.81 лв./литъра), замразено пиле (+1.0% до 4.22 лв./кг), малотрайни колбаси, вкл. шунка (+0.2% до 5.51 лв./кг) и траен варено-пушен салам (+0.2% до 9.32 лв./кг).

 

При зеленчуците

на седмична база най-много са поевтинели вносните краставици (-9.4% до 1.55 лв./кг), следвани от оранжерийните краставици (-8.3% до 2.43 лв./кг), зелето (-4.1% до 0.71 лв./кг), вносните домати (-1.1% до 1.76 лв./кг) и пипер червен от внос (-0.7% до 2.78 лв./кг).

Най-много на седмична база са поскъпнали оранжерийните домати (+9.5% до 3.11 лв./кг), следвани от морковите (+4.1% до 0.71 лв./кг) и картофите (+1.7% до 0.60 лв./кг).

При плодовете

ДКСБТ отчита най-голямо поевтиняване при портокалите (-6.5% до 1.30 лв./кг), следвани от мандарините (-4.1% до 0.71 лв./кг) и бананите (-2.3% до 2.09 лв./кг). Без промяна в цената са лимоните (1.81 лв./кг). Само ябълките са поскъпнали (+1.6% до 1.26 лв./кг).

 

 

Управлението на „бисквитките“ (cookies) на интернет сайта на Вестник СИЛИСТРЕНСКИ БРЯГ

Сайтът използва „бисквитки“, за да оптимизира навигацията Ви в интернет.